Cortar cebola

Cortar grosseiramente

- Corte a cebola em cruz

- Vire a cebola para a lateral e corte pedaços grossos

Cortar em rodelas

- Simplesmente vire a cebola de lado e corte-a em rodelas finas.

Obs.: se for utilizar toda a cebola, retire a casca antes. Se for utilisar apenas uma parte, corte as rodelas sem retirar a casca, assim a parte que sobrar ainda ficará protegida por ela. Depois de cortadas as rodelas é só desprezar as cascas, que já estarão soltas.

Guarde na geladeira a parte da cebola que sobrou, dentro de uma embalagem ziploc ou de um pote fechado, para não dar cheiro na geladeira.